Ventisqueros

Nos enorgullece que el 100% de nuestra producción de salmón cumpla con rigurosos estándares internacionales, reflejando nuestro compromiso con la excelencia. 🌍 Contamos con certificaciones reconocidas a nivel mundial como ASC, BAP y BRGCS, que garantizan que nuestros procesos no solo son sostenibles, sino también responsables a nivel ambiental, social y sanitario. 🌱 Estamos comprometidos con la trazabilidad y la calidad, siempre buscando mejorar nuestros estándares para ofrecer un producto ético y saludable. 💼 #Sostenibilidad #CertificaciónInternacional #Ventisqueros

En nuestra compañía entendemos que la transformación empresarial no es solo un cambio de procesos, sino una oportunidad para agregar valor real a nuestros clientes y a la industria. Este 2025, estamos consolidando una transformación que nos impulsa a ser más ágiles, sostenibles y conectados con las necesidades del mercado. Cada acción que tomamos está pensada para desbloquear el potencial de nuestro equipo, la industria acuícola y, sobre todo, las comunidades en las que operamos. Nuestro compromiso es claro: empujar el cambio, generar valor y avanzar hacia un futuro más sostenible y próspero para todos. #Ventisqueros

📍Recordamos el tercer día de #SeafoodExpoGlobal, donde fuimos protagonistas de una jornada marcada por la innovación, sostenibilidad y alianzas estratégicas. 🐟 Presentamos Silverside, nuestro salmón Coho con 100% certificación ASC, reafirmando el liderazgo de Chile en la producción sostenible. Un producto que destaca no solo por su calidad, sino también por su compromiso con el medio ambiente. 💬 Representando a nuestro equipo, Raúl Duralde (Sales Manager) se une a Isabella Salanderer, quien lo resumió perfectamente: “La innovación que estamos mostrando es increíble.” A esto se suma el emocionante hito de compartir este espacio con Paulaner del Grupo Schörghuber, consolidando una sinergia poderosa que resalta lo mejor de ambas culturas empresariales. 🌊 Este encuentro global es una vitrina única para mostrar lo que podemos lograr cuando la excelencia y la colaboración van de la mano. - ing our third day of #SeafoodExpoGlobal, where we took center stage in a day defined by innovation, sustainability, and strategic partnerships. 🐟 We showcased Silverside, our Coho salmon with 100% ASC certification, reaffirming Chile’s leadership in sustainable production. A product that stands out not only for its quality, but also for its commitment to the environment. 💬 Representing our team, Raúl Duralde (Sales Manager) s Isabella Salanderer, who summed it up perfectly: “The innovation we’re showcasing is incredible.” Adding to that, the exciting milestone of sharing this space with Paulaner from the Schörghuber Group marks a powerful synergy that brings out the best of both business cultures. 🌊 This global gathering is a one of a kind showcase of what we can achieve when excellence and collaboration go hand in hand. Thanks to Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA & Schörghuber Group

🌱 Elegimos los más altos estándares porque creemos en una acuicultura responsable y por esto, utilizamos la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) como guía para medir y mejorar nuestro impacto ambiental, social y económico. Esta certificación es reconocida desde 2024 por su rigurosidad y por promover prácticas que respetan el ecosistema, el bienestar animal y a las comunidades. Porque creemos que la transparencia, la mejora continua y el compromiso con el entorno son clave para avanzar hacia un futuro más sostenible. Al elegir estándares como 100% ASC, no solo elevamos nuestras prácticas: también brindamos confianza a quienes prefieren un salmón cultivado con responsabilidad. #Ventisqueros #Sostenibilidad #CertificaciónASC

Bajo el liderazgo de José Luis Vial, CEO de Ventisqueros, estamos consolidándonos como una empresa Best of the Best, destacando por nuestro desempeño de clase mundial. Este proceso de transformación cultural continúa siendo clave para mantenernos a la vanguardia en la industria. Avanzamos con fuerza hacia una cultura de innovación y liderazgo que no solo nos permite adaptarnos, sino anticipar y liderar el cambio. ¡El futuro está aquí y seguimos creciendo juntos! #Ventisqueros #BestOfTheBest

🌍 Day 2 at #SeafoodExpoGlobal and Chilean salmon is at the center of attention. In a market that demands excellence and sustainability, Silverside is our answer: coho salmon with 100% ASC certification and the Cosecha Viva seal. 🐟🌱 🇨🇱 We’re proud to be the first Chilean company to achieve this standard across our entire production. Today, we continue to strengthen our presence in Europe from Barcelona, stand 1E703, at the most important global showcase of the year for the seafood industry. 👥 Representing our company are Javier Calvo (COO), Jaime Ercoreca (Sales Manager), and Agustín Waidele (Director of Communications and Public Affairs), reinforcing our commitment to , traceable, and environmentally responsible products. - 🌍 Día 2 en #SeafoodExpoGlobal y el salmón chileno está en el centro de las conversaciones. En un mercado que exige excelencia y sostenibilidad, Silverside es nuestra respuesta: salmón coho con 100% de certificación ASC y sello Cosecha Viva. 🐟🌱 🇨🇱 Nos enorgullece ser la primera compañía chilena en alcanzar este estándar en toda su producción. Hoy, seguimos consolidando nuestra presencia en Europa desde Barcelona, stand 1E703, en la vitrina internacional más relevante del año para el mundo del seafood. 👥 Representando a nuestra compañía de Schörghuber Group están Javier Calvo (COO), Jaime Ercoreca Molleda (Sales Manager) y Agustín Waidele (Director de Comunicaciones y Asuntos Públicos), reforzando nuestro compromiso con productos , trazables y responsables con el entorno. Paulaner Brewery

We’re at The Global Seafood Marketplace 2025! Until May 8, you can find us in Barcelona at stand 1E703. This year, we come with a clear mission: to strengthen our presence in Europe with , innovative, and environmentally responsible products. 🌱🐟 🌊 Discover Silverside, our Coho salmon with 100% ASC certification and the Cosecha Viva seal — delivering flavor, texture, and sustainability in one exceptional product 🎣🌍 📍 us at this global showcase, where we’ll demonstrate why we are a benchmark in quality, traceability, and socio-environmental commitment. Thanks to Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA for being with us in this event, who are also part of Schörghuber Group ---- ¡Estamos en The Global Seafood Marketplace 2025! Hasta el 8 de mayo, nos encontrarás en Barcelona, en el stand 1E703. Este año, llegamos con una propuesta clara: fortalecer nuestra presencia en Europa con productos , innovadores y comprometidos con el medio ambiente. 🌱🐟 🌊 Presentamos Silverside, nuestro salmón coho con 100% de certificación ASC y sello Cosecha Viva: sabor, textura y sostenibilidad en un solo producto. 📍Acompáñanos en esta vitrina global donde mostraremos por qué somos sinónimo de calidad, trazabilidad y compromiso socioambiental. Gracias a Paulaner por acompañarnos en el evento, quienes, al igual que nosotros, son parte de Schörghuber Group. #Salmon #OrgulloSalmón #SeafoodIndustry

Desde 2023, en Ventisqueros trabajamos junto al Liceo Hornopirén para fortalecer la formación técnica de sus estudiantes a través del programa “Formando Talento Comunitario”. 🚀🔬 ✔️ 46 alumnos capacitados en áreas clave como fitoplancton, control sanitario y gestión ambiental. ✔️ En 2024, el foco estuvo en la certificación como muestreador de cáligus. ✔️ Ocho estudiantes ya realizaron su práctica profesional con nosotros y en 2025 recibiremos a seis más. Nos enorgullece ser parte de su desarrollo y abrirles nuevas oportunidades en la industria acuícola. 💪🌎 #Ventisqueros #FormandoTalento #Acuicultura

Diferenciarse es clave y la percepción de valor marca la diferencia. Para María del Rosario González, analista de estrategia comercial, la construcción de marca, el servicio al cliente y el trabajo en equipo son elementos fundamentales para agregar valor y destacar en el mercado. En nuestra compañía, sabemos que el crecimiento comienza dentro de la organización. #Ventisqueros #TrabajoEnEquipo

♻️ ¡Reciclaje con sentido! Creemos que la sustentabilidad parte por casa… y haciéndola en la comunidad 🙌 Realizamos un taller sobre reciclaje de residuos domiciliarios en la Escuela Rural Las Camelias de Ralún, con la participación de más de 20 personas entre vecinos, estudiantes, docentes y autoridades del sector. Esta iniciativa forma parte del Acuerdo de Producción Limpia (APL) al que nos adscribimos de manera voluntaria en 2021. Seguimos impulsando acciones concretas para un entorno más limpio y consciente 💚 #Ventisqueros #Reciclaje #SustentabilidadLocal