General Ops & Manager

¡Hola! Somos Candelitte, la mejor pastelería de Zona Sur del Gran Buenos Aires, y estamos creciendo!! 🚀📈

Producto de eso, estamos en búsqueda de un General Ops & Manager para que se sume al equipo y nos acompañe en este maravilloso proyecto! Más abajo te dejamos el detalle de responsabilidades, skills y otras cositas para que conozcas mas del puesto.

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Rol / Puesto: 

General Ops & Manager

Responsabilidades / Tareas:

• Reporte directo a Socios e involucramiento directo en Management y decisiones estratégicas.
• Liderazgo y manejo de la Operación y istración en Centro de Producción y Abastecimiento de Candelitte.
• Supervisión de operaciones de producción, almacenamiento y abastecimiento. Determinación de criterios de producción.
• Supervisión y liderazgo del área de istración, Compras, y HR.
• Gestión de personal y equipos de trabajo, directamente en Centro de Producción y istración, e indirectamente en sucursales. Contrataciones y liquidaciones.
• Desarrollo de estrategias de crecimiento. Involucramiento directo en el desarrollo y apertura de nuevos locales. Planeamiento estratégico del desarrollo del modelo de negocios de Franquicias.
• Definición de procedimientos y métodos de trabajo. Implementación de planes de estandarización y documentación.
• Involucramiento estratégico en las operaciones de las sucursales.
• Armado, análisis y presentación de reportes financieros y económicos de la empresa. Gestión de costos, márgenes y resultados.
• Gestión y seguimiento de trámites varios (Habilitaciones, inspecciones, contables, etc)

Skills / Requisitos:

• Inteligencia / Lógica / Sentido Común
• Entendimiento global en una empresa / negocio
• Habilidad matemática y contable
• Independencia / Autonomía
• Liderazgo / Manejo de equipos
• Velocidad de trabajo / Multitasking
• Orientación al detalle / Metódico

Estudios / Conocimientos:

• Estudiantes avanzados o graduados en carreras de istración de Empresas, Contador, Economía, Logística, Actuario, Analista de Sistemas, o afines.
• Conocimiento en Excel/Google Spreadsheets intermedio/avanzado excluyente (se toma evaluación)
• Conocimiento en Google Data Studio / PowerBI (No excluyente, es un plus)
• Experiencia previa en roles de liderazgo de equipos y gestión. Es un plus la experiencia en el rubro gastronómico, de producción y/o logística.

Lugar de trabajo:

• Oficinas en Centro de Producción (Llavallol, Lomas de Zamora)
• Eventualmente en algún local según la actividad necesaria

Disponibilidad para comenzar a trabajar: Jun/Jul