Jefe/a de cocina
Koala
Buenos Aires, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Descubre a quién ha contratado Koala para este puesto
Estamos por abrir una nueva sucursal en Palermo y queremos sumar a nuestro equipo un/a líder gastronómico/a con experiencia, pasión y muchas ganas de crecer.
🛠Tareas De La Posición
- Supervisar todas las áreas de cocina.
- Coordinar producción y despacho.
- Organizar y distribuir tareas del equipo.
- Gestionar stock, pedidos y control de higiene/bromatología.
- Control de costos y recetas.
- Armado de planillas de horarios.
- Experiencia mínima de 4 años en un rol similar.
- Formación en gastronomía.
- Conocimientos en cocina plant based (deseable).
- Residencia en CABA.
- Palermo, CABA.
- Excelente clima laboral y oportunidades reales de crecimiento.
- Beneficios: capacitaciones, descuento del 40%, día libre de cumpleaños y más.
- Horarios rotativos (8 a 16 hs / 16 a 24 hs) – Francos 2x1.
- Convenio Gastronómico vigente.
-
Nivel de antigüedad
Intermedio -
Tipo de empleo
Jornada completa -
Función laboral
Gestión y Manufactura -
Sectores
Servicios de alimentos y bebidas
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